1年目の講座は、旬な食材の効果・効能 + タンパク質・ミネラルについて、また食事のバランスについての講座を行います。
そしてその旬の食材を使用した料理を一緒に作っていきます。
11月の1例:旬のサバのイタリアン風、大根と柿と玉ねぎの和え物 など
越谷のオーガニック料理で人気のレスキュウ キッチンでは、オーガニック料理だけではなく、ハーブの活用方法や、美容食学の知識も学べます。
レッスンでは、健康や美容のための役立つ情報を講座としてご案内し、その内容に沿ったお料理を作っていきます。
1年目の講座は、旬な食材の効果・効能 + タンパク質・ミネラルについて、また食事のバランスについての講座を行います。
そしてその旬の食材を使用した料理を一緒に作っていきます。
11月の1例:旬のサバのイタリアン風、大根と柿と玉ねぎの和え物 など
2年目の講座では、美容と食に関しての講座を行います。
デトックスについて、その効果や美容への結びつきを詳しくご案内します。
そして、デトックスのご飯、キレート作用のあるご飯を作っていきます。
10月の1例:デトックスきのこパスタ、バターナッツスープ など
3年目の講座では、ハーブを使った料理や、ハーブについて詳しく学んでいきます。
そしてハーブを活かした料理を作ります。
1例:黒豆のハーブハンバーグ