SERVICE
越谷のオーガニック料理で健康な身体を作る

ハーブの上手な使い方や美容食学の知識も学べる料理教室です

越谷のオーガニック料理で人気のレスキュウ キッチンでは、オーガニック料理だけではなく、ハーブの活用方法や、美容食学の知識も学べます。

レッスンでは、健康や美容のための役立つ情報を講座としてご案内し、その内容に沿ったお料理を作っていきます。

  • パスタ

    1年目の講座 旬な食材の活かし方

    1年目の講座は、旬な食材の効果・効能 + タンパク質・ミネラルについて、また食事のバランスについての講座を行います。

    そしてその旬の食材を使用した料理を一緒に作っていきます。

     

    11月の1例旬のサバのイタリアン風、大根と柿と玉ねぎの和え物 など

  • 調理

    2年目の講座  美容食学

    2年目の講座では、美容と食に関しての講座を行います。

    デトックスについて、その効果や美容への結びつきを詳しくご案内します。

    そして、デトックスのご飯、キレート作用のあるご飯を作っていきます。

     

    10月の1例:デトックスきのこパスタ、バターナッツスープ など

  • ハーブ

    3年目の講座  ハーブ講座

    3年目の講座では、ハーブを使った料理や、ハーブについて詳しく学んでいきます。

    そしてハーブを活かした料理を作ります。

     

    1例:黒豆のハーブハンバーグ